Wir haben aktuell verschiedene Wurst-* und Fleischspezialitäten im Angebot, darunter verschiedene Fleischkäsesorten, Jagdwurst, Schinkenwurst, Rote Wurst (Bauernsalami) und Mortadella. Ausserdem einzelne tiefgefrorene Bratenstücke, Hackfleisch (Verarbreitungsfleisch), Rouladen und Suppenfleisch, was wir ausnahmsweise in Einzelportionen abgeben können.
Wie immer wurden die Tiere weidenah, in der EU-zertifizierten Landfleischerei von Jörg Deibel in Fürstenhagen geschlachtet und verarbeitet. Die Fleischspezialitäten sind portioniert, vakuum verpackt und tiefgefroren. Sprechen Sie uns an: 05602 915283 oder rainer@schoeffelhighland.de
Wir setzen Sie gerne für Fleischpakete zu 10 oder 20 Kg auf die Liste für unsere nächsten Schlachtung.
* teilweise mit Schweinefleisch aus der Region.
