Schlagwort-Archive: Falkenau

Das Ende eines viermonatigen Versteckspiels

Die Überraschung ist gelungen: Seit Mai haben Rainer und Tilman Schöffel zwei schwarze Highlandfärsen versteckt. Auf abgelegenen Weiden im hintersten Winkel der Gemarkung Fürstenhagen weideten Alannah 18 vom Wartenberg und Maila Dubh 6 vom Wartenberg. Warum die Mühe? Tilman war 1982 der Grund für den Beginn der Highland Cattle Zucht von der Falkenau. Seine Mutter Liesel bekam von Rainer zur Geburt ihres vierten Kindes die Färsen Katinka und Wawuschel geschenkt. Zur Geburt des gemeinsamen Sohnes Mats hat Tilman die Tradition fortgesetzt und seiner Partnerin Sarah nun eine schwarze Färse geschenkt. Mit einer schwarzen Kuh hat Sarah schon lange geliebäugelt Nach jeder Zuchtschau lag sie Tilman in den Ohren mit dem … Weiterlesen

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Impressionen vom Hoffest anlässlich der 700-Jahr Feier in Fürstenhagen

Der Tag war ein voller Erfolg. Wir haben 880 Highland-Bratwürste und 80 Highland-Bauernsalamis verkauft sowie zahlreiche neue Kunden gewinnen können. [slideshow]

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Warum „von der Falkenau“ ?

Jede Herde hat einen Herdennamen, der wie ein Nachname Auskunft über die Herkunft des Tieres gibt.  „Die Herdennamen sind Markenzeichen, die dem Interessierten über den Hintergrund eines Tieres Auskunft geben. Es ist ein Unterschied, ob man als Käufer abschätzen kann, ob es sich hier um ein glückliches Zufallsprodukt handelt, oder um das durchgezüchtete Ergebnis generationslanger konsequenter Zuchtarbeit mit bestimmter bekannter Schwerpunktsetzung“, schreibt Dr. Stefan Janz. Die Zuchtpapiere (Pedigree) enthalten die Identifikationsmerkmale wie Geburtsdatum, Geschlecht, Farbe, Ohrmarkennummer. Der zusätzliche Ausdruck eines Herdennamens – das kann auch der Nachname des Züchters sein – hinter dem Namen jedes Tieres hat den Vorteil, dass der Abstammungsnachweis über die Details hinaus weitere wertvolle Informationen bietet: … Weiterlesen

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