Im großen Ring der Hessenhalle werden die Tiere vorgeführt. Nicht nur das Aussehen entscheidet, auch das Gangbild.
Polly und Pina auf dem Hessischen Fleischrindertag in Alsfeld
Seit 1982 züchtet die Familie Schöffel im nordhessischen Fürstenhagen Schottische Hochlandrinder. Die Falkenau Herde besteht aus über 50 Tieren und wird im Stammbuch der ZB Hessen geführt.
