Seit 1982 züchten wir auf unserem Hof in Fürstenhagen Schottische Hochlandrinder. Die ersten zwei Färsen kamen über den Husumer Viehhändler Ludwig Doll in das Nordhessische Dorf und wurden Wawuschel und Katinka getauft. Bis heute besteht ein Teil unseres Bestandes aus der Nachzucht dieser beiden Kühe, die bis zu ihrem natürlichem Tod im Alter von stattlichen 21 Jahren auf unserem Hof gelebt haben.
Die Mutterkuhherde wird in den Sommermonaten auf dem Sauborn, einer Wiese mit Bachlauf und Baumbestand gehalten. Die Bullenherde beweidet einer große Weide mit eigener Quelle, Baumbestand und Weidehütte. Im Winter steht in direkter Nachbarschaft unseres Hofes eine Offenstallanlage mit einer großen Weide als Auslauf zur Verfügung. Unser Betrieb nimmt an einigen Naturschutzprojekten teil, wie zum Beispiel die erfolgreiche Wiederansiedlung der strak gefärdeten Gelbbauchunken (Bombina variegata).
Die Hochlandrinder „von der Falkenau“ auf der Sommerweide
Wir bemühen uns darum, dass alle Tiere handzahm und an ein Halfter gewöhnt sind, um sie sicher führen und verladen zu können. Das garantiert einen entspannten Umgang miteinander. Die Herde besteht aus fünfzig Rindern mit bis zu zwölf Mutterkühen.
Seit einigen Jahren präsentieren wir erfolgreich unsere Tiere auf Zuchtschauen. Unsere Herde hat den vollen Gesundheitsstatus, ist also BHV-BVD Brucellose- Leukose-frei. Näheres zu unserem Herdennamen „von der Falkenau“ finden Sie hier.
